生産者ご紹介

創業88年の水たき専門店「玄海」のHPです

食材の想いを発信する為に・・・

食材を分けて頂くからこそ、飲食店は存在している。 

生産者との絆なくして料理の魅力を騙ることはできません。 

玄海は長年にわたって多くの食材を福島県より分けていただきました。 

これまでも これからも 食材に込められた想いを発信できる飲食店でありたい。食材の宝庫福島の味を届けたい。 

店と産地の共通の想いが玄海の伝統を支えています。