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新コースご案内

お祝いのお席に華やかな水たきコースができました。 

「寿(ことぶき)」コース

 18,000円(税込)


【2日前までにご予約をお願い致します】


「寿(ことぶき)」コース



■ウェルカムドリンク

シャンパン または 日本酒スパークリング


■先付

鶏煎餅


■前菜

稚鮎の甘露煮

冬瓜とぼんじりの煮物

伝統の鶏松風

玄海玉子焼き

クレソンとハツの味噌だれ和え


■向付け

信州サーモンと旬の鮮魚お造り

黄身麹醤油


■鍋物

水たき(骨なし肉)

特選ポン酢 蒸し大蒜

万能葱


■お口直し

明日葉とちりめんじゃこのお浸し


■焼き物

伊勢海老元身焼き


■甘味

バニラアイス

ひとくち焼菓子4種


※〆のお食事はオプション制になっております。

※全8品

※旬の食材を使用しているため、入荷状況等により予告なくお料理内容が変更される場合がございます。