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冬の味覚の王様・蟹を主役に、旬の彩りを散りばめた贅沢コース。
とろける甘みの蟹はもちろん、コク深い水たき鍋をお愉しみいただけます。
目にも美しい懐石仕立ての料理は、大切な方との語らいや、自分へのご褒美にぴったり。心まで満たされる冬の饗宴を、ぜひご堪能ください。

◎調理の都合上、3日前までの要予約とさせていただいております。
◎仕入れ食材が無くなり次第終了いたします。お早めにご予約お願いいたします。
◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

豊かな風味の水たき、名物伊達鶏半身焼き、お造り三点盛りをご堪能いただけます。

◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。
◎調理の都合上、2日前までの要予約とさせていただいております。予めご了承ください。

玄海の水たきとお祝いに相応しい華やかなお料理をお楽しみいただけるコースです。
お写真の内容に加えて、メッセージプレートをご用意いたします。

◎〆のお食事はオプション制になっております。

◎調理の都合上、2日前までの要予約とさせていただいております。

◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【水たきのお肉が骨付き肉となります】
玄海の命である水たきに欠かせない伊達鶏と、全国から選りすぐったおすすめの鶏、複数種類を食べ比べできるコースです。
水たきをはじめとする鶏料理を真摯に磨いてきた玄海が贈る珠玉の味わいをぜひお楽しみください。

◎〆のお食事はオプション制になっております。

◎調理の都合上、2日前までの要予約とさせていただいております。

◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

水たきと鶏肉の美味しさの魅力を体感いただけるコース内容に仕上げております。

◎〆のお食事はオプション制になっております。
◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

旬の味覚と変わらぬ魅力の水たきコースです。

◎〆のお食事はオプション制になっております。

◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

玄海自慢の水たきを中心とした充実のフルコースと、たっぷり90分の飲み放題がお楽しみいただけます。せっかくの宴だから、お酒もお料理も存分に楽しみたい！という方におすすめです。

◎5名様以上限定ご案内

玄海自慢の水たきを中心としたフルコースと、たっぷり90分の飲み放題がお得な価格でご利用いただけます。お部屋の利用時間はこの限りではございませんので、どうぞお座敷でゆっくりとご会食をお楽しみください。

◎10名様以上限定ご案内