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玄海の水たきと、90分の飲み放題。茶碗蒸し・温菜・雑炊まで全7品、宴の席をひと通り満たす内容です。お酒も料理も存分に楽しみたい歓送迎会・宴会の幹事の方に。飲み放題は1,000円で30分延長可能です。

◎10名様以上限定ご案内

先附

鶏煎餅

鶏盛り合わせ

鶏皮土佐酢 鶏葱チャーシュー 伝統の鶏松風 伊達胸肉生ハム 砂肝塩辛

水たき

もも肉４カン 団子２カン

お口直し

ソリレスの煮凝り

煮物

太刀魚の紫蘇巻き揚げ

お食事

雑炊

甘味

抹茶アイス

今月の選択可能プラン

A：旬魚お造り3点盛り　1800円　

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様までの

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

玄海の水たきと、90分の飲み放題をお得な価格で。水たき・茶碗蒸し・雑炊と、玄海の定番を押さえたシンプルな構成です。人数が集まる宴会や、気軽に個室を使いたい集まりに。飲み放題は1,000円で30分延長可能です

◎10名様以上限定ご案内

先附

鶏煎餅

鶏盛り合わせ

鶏皮土佐酢 鶏葱チャーシュー 伝統の鶏松風 伊達胸肉生ハム

水たき

もも肉４カン 団子２カン

温菜

茶わん蒸し 鶏出汁餡

お食事

雑炊

甘味

季節のシャーベット

今月の選択可能プラン

A：旬魚お造り3点盛り　1800円　

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様までの

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

まずは試していただきたいおすすめのコース。専門の水たきにとどまらず、お造り・揚げ物・蒸し物と、一皿ごとに異なる調理法で鳥の魅力を重ねながら、97年受け継ぐ水たきへとたどり着く。シメは料理人手づくりの伝統の抹茶あいすと季節を感じる技ありの甘味。玄海の技を最初から最後まで堪能したい方へ。

◎〆のお食事はオプション制になっております。
◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

先附

西さんバターナッツと水たきすり流し 鶏パンチェッタ

鶏盛り合わせ

鶏皮もつ煮 かすみ鴨と茄子の博多押し 伝統の鶏松風 伊達胸肉生ハム

鶏煎餅 鶏きんかん醤油漬け

鶏造り

レバー 砂肝 胸肉 ささみ 関根の胡麻油

水たき

もも肉２カン 手羽元１カン 団子２カン

お口直し

ソリレス煮凝り

揚げ物

ヤゲン軟骨とせせりの煮凝り

温菜

大和肉鶏もも肉溶岩焼き

甘味

抹茶アイス 赤しそと梅ゼリー寄せ 季節の果物

お茶菓子

奏龍味噌ベイクドチーズ 自家製わらびもち

9品目＋飲み放題

今月の選択可能プラン

A：旬魚お造り3点盛り　1800円　

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様まで

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

鶏と、季節の恵みとともに。旬の野菜・魚介・温菜が彩る和の献立に、玄海の水たきが加わる。華やかで楽しめる贅沢な献立になっております。何度も頼みたくなるような季節を感じ毎回飽きのこないおすすめのコースです。

◎〆のお食事はオプション制になっております。

◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

食前酒

自家製梅酒

先附

西さんバターナッツと水たきすり流し 鶏パンチェッタ

前菜

大久保農園玉蜀黍とトマト二色豆腐 穴子鳴門巻き湯葉添え 蛸ぬた盛り 絹かつぎ

お造り

旬魚３点盛り 黄身醤油

水たき

もも肉２カン 手羽元１カン 団子２カン

お口直し

鮎コンフィ 緑酢

温菜

加茂茄子と本マグロの脳天肉 べっこう仕立て

甘味

抹茶アイス 赤しそと梅ゼリー寄せ 季節の果物

お茶菓子

奏龍味噌ベイクドチーズ 自家製わらびもち

９品目＋飲み放題

今月の選択可能プラン

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様まで

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

こちらは5～10名様までの受付とさせていただきます。

厳選された食財と培った技術と製法、さらに手間暇を覚悟した玄海の本気が詰まったコース。生産量が少なく希少価値の高い大和肉鶏を中心に、鳥料理を堪能できます。水たきのお肉もその日の厳選されたお肉を使用されており、水たきの最高峰を体験できます。

◎〆のお食事はオプション制になっております。
◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

先附

大久保農園玉蜀黍豆腐と夏野菜の冷やし鉢

前菜

鶏はらみとセロリのワサビ和え さえずりの炭火焼き 鶏ハツ西京焼き

ぼんじりポン酢おろし せせりぬた和え

鶏造り

大和肉鶏胸肉 ささみ 砂肝 レバー

鳥逸品

かすみ鴨ロース

水たき

厳選！大和肉鶏もも肉２カン 団子1カン

お口直し

鶏ざく

焼き物

大和肉鶏もも肉溶岩焼き

食事

玄海鶏茶漬け

甘味

抹茶アイス 水菓子

全９品目＋飲み放題

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。