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玄海の水たきと、90分の飲み放題。茶碗蒸し・温菜・雑炊まで全7品、宴の席をひと通り満たす内容です。お酒も料理も存分に楽しみたい歓送迎会・宴会の幹事の方に。飲み放題は1,000円で30分延長可能です。

＋2000円でおすすめ飲み放題プランに変更できます。

◎10名様以上限定ご案内

先附

鶏煎餅

鶏前菜

鶏皮水晶 鶏葱チャーシュー

伊達胸肉生ハム 砂肝塩辛 鶏すき小鉢

水たき

もも肉４カン 団子２カン

温菜

茶わん蒸し 秋吹き寄せ餡

温菜

旬魚幽庵焼き 粟麩田楽

お食事

雑炊

甘味

抹茶アイス

今月の選択可能プラン

A：旬魚お造り3点盛り　1800円　

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様までの

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

玄海の水たきと、90分の飲み放題をお得な価格で。水たき・茶碗蒸し・雑炊と、玄海の定番を押さえたシンプルな構成です。人数が集まる宴会や、気軽に個室を使いたい集まりに。飲み放題は1,000円で30分延長可能です

＋2000円でおすすめ飲み放題プランに変更できます。

◎10名様以上限定ご案内

先附

鶏煎餅

鶏前菜

鶏皮水晶 鶏葱チャーシュー

伊達胸肉生ハム 鶏すき小鉢

水たき

もも肉４カン 団子２カン

温菜

茶わん蒸し 秋吹き寄せ餡

お食事

雑炊

甘味

季節のシャーベット

今月の選択可能プラン

A：旬魚お造り3点盛り　1800円　

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様までの

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

まずは試していただきたいおすすめのコース。専門の水たきにとどまらず、お造り・揚げ物・蒸し物と、一皿ごとに異なる調理法で鳥の魅力を重ねながら、97年受け継ぐ水たきへとたどり着く。シメは料理人手づくりの伝統の抹茶あいすと季節を感じる技ありの甘味。玄海の技を最初から最後まで堪能したい方へ。

＋2000円でおすすめ飲み放題プランに変更できます。

◎〆のお食事はオプション制になっております。
◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

先附

椎茸と水たき茶わん蒸し 鶏コンソメ 焼き栗

鶏前菜

鶏皮水晶 かすみ鴨すき焼き小鉢

鶏腹身と春菊の菊花お浸し 柿たまご 鶏煎餅

鶏造り

胸肉 ささみ レバー 砂肝 関根の胡麻油

水たき

骨なし肉２カン 手羽元１カン 団子２カン

揚げ物

ソリレス唐揚げ せり梅肉和え

温菜

鳥三種溶岩焼き（かすみ鴨もも肉 大和肉鶏もも肉 鶏むね肉）

奏龍味噌 長崎岩塩 黒胡椒 つけダレ

甘味

抹茶アイス 水菓子 栗ババロア

奏龍味噌ベイクドチーズ 柚子羊羹

＋飲み放題

今月の選択可能プラン

A：旬魚お造り3点盛り　1800円　

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様まで

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

鶏と、季節の恵みとともに。旬の野菜・魚介・温菜が彩る和の献立に、玄海の水たきが加わる。華やかで楽しめる贅沢な献立になっております。何度も頼みたくなるような季節を感じ毎回飽きのこないおすすめのコースです。

＋2000円でおすすめ飲み放題プランに変更できます。

◎〆のお食事はオプション制になっております。

◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

食前酒

自家製すもも酒

先附

椎茸と水たき茶わん蒸し 鶏コンソメ 焼き栗

前菜

秋寄せ小鉢（さつまいも、銀杏、甘龍かぼちゃ） 牡蠣みぞれ煮 柿たまご

お造り

もどり鰹わら焼き

水たき

骨なし２カン 手羽元１カン 団子２カン

お口直し

シャインマスカットの秋茄子白和え

温菜

秋鮭ときのこの香り包み焼き

甘味

抹茶アイス 水菓子 栗ババロア

奏龍味噌ベイクドチーズ 柚子羊羹

8品目＋飲み放題

今月の選択可能プラン

E：水たきおかわり放題　3000円※6日前までの要予約/19時までのご来店にて/20まで　

G：プラン追加なし

H：特選活鰻のひつまぶし　3000円※3日前までの要予約/20名様まで

Ⅰ: 活鰻1本組み込み（口直し：うざく・温菜：白焼き・食事：ひつまぶし）　6000円※3日前までの要予約/20名様まで

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

こちらは5～10名様までの受付とさせていただきます。

厳選された食財と培った技術と製法、さらに手間暇を覚悟した玄海の本気が詰まったコース。生産量が少なく希少価値の高い大和肉鶏を中心に、鳥料理を堪能できます。水たきのお肉もその日の厳選されたお肉を使用されており、水たきの最高峰を体験できます。

＋2000円でおすすめ飲み放題プランに変更できます。

◎〆のお食事はオプション制になっております。
◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

先附

椎茸と水たき茶わん蒸し 鶏コンソメ 焼き栗

鶏前菜

鶏腹身と三つ葉ワサビ和え ぼんじり自家製ポン酢おろし

鶏ハツと長ネギの琥珀ジュレ せせりぬた和え

鶏造り

胸肉 ささみ レバー 砂肝 関根の胡麻油

水たき

大和肉鶏もも肉２カン 手羽元１カン 団子２カン

揚げ物

ソリレス唐揚げ せり梅肉和え

温菜

鳥三種溶岩焼き（大和肉鶏もも肉 鶏むね肉 希少部位さえずり）

奏龍味噌 長崎岩塩 黒胡椒 つけダレ

お食事

大和肉鶏茶漬け

甘味

抹茶アイス 水菓子 栗ババロア

＋飲み放題

※退店時に予想より多く支払うことになる経験はございませんか？

当店は他店でよく見られるサービス料、チャージ料などは一切徴収しておりません。

税込価格でございますので、どちらのコースも表示価格のみの価格でございます。

飲み放題込みで17000円以上の宴会コースを設定したい場合は、お気軽にお電話でご相談ください。ご利用シーンに合う価格設定で献立を組み立てさせていただきます。

より贅沢で最高の時間をお楽しみいただきたい方にお勧めです。

※1月～11月の期間にご利用いただけます。

※原則30名～80名様でご利用いただけます。

当日の人数が定まらないイベントとして気楽に開催できます。

飲み物込みで8000円～10000円程度の相場でご相談お受けいたします。

コース料理に+4,000円で飲み放題プランがご利用いただけます。

瓶ビール、日本酒（冷、燗）、焼酎（芋、麦）、ハウスワイン（赤、白）、ウィスキー、果実酒、ソフトドリンク

※銘柄は指定させていただきます。

コース料理に+6,000円で飲み放題プランがご利用いただけます。

スパークリングワイン、瓶ビール、燗のお酒（月桂冠特選）、冷たいお酒（ヌーベル月桂冠純米吟醸、季節のおすすめ地酒数種類用意）焼酎（常蔵（芋）、常蔵（麦）琥珀玄海（熟成麦）、白水（米））、ワイン（藍茜（赤）、萌黄（白））、ウィスキー（陸、イチローズモルト）、果実酒（柚子酒、梅酒）、サワー（柚子サワー、梅酒サワー、檸檬サワー、夏香サワー）ソフトドリンク（ウーロン茶、キリン生茶、夏香ソーダ、コーラ、りんご、ぶどう、ジンジャーエール）