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鸡肉汆锅套餐 + 无限畅饮“宴” 共 7 道菜

鸡肉汆锅套餐 + 无限畅饮“宴” 共 7 道菜

享用玄界风味鸡肉火锅,并畅饮90分钟。套餐包含7道菜,从蒸蛋羹、热开胃菜到粥品,应有尽有,是宴会的理想之选。尤其适合欢送会和其他聚会,让宾客尽享美食美酒。畅饮时间可额外延长30分钟,只需加付1000日元。


您可以加价 2000 日元升级到我们推荐的畅饮套餐。


◎仅限10人及以上团体


附件

鸡肉饼干


鸡肉开胃菜

鸡皮晶莹,鸡肉葱烧

枣椰鸡胸肉配意大利熏火腿、鸡胗、咸鸡杂、鸡肉寿喜烧小碗


水泷

4块鸡腿肉,2个肉丸


热菜

秋季风味豆沙蒸蛋羹


热菜

柚子酱烤时令鱼,配小米面筋田乐。


鸟类

米粥


甜味

抹茶冰淇淋


本月可选方案

A:三种时令刺身拼盘,1800日元

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 15,000

附件
开胃菜
水泷锅
盖
热菜
餐食
甜度
无限畅饮
水炊套餐 + 无限畅饮“Yorokobi”(喜悦) - 共 6 道菜 -

水炊套餐 + 无限畅饮“Yorokobi”(喜悦) - 共 6 道菜 -

以优惠的价格享用源海招牌水炊(鸡肉火锅)和90分钟畅饮。菜单简洁,包含源海经典水炊、茶碗蒸和杂水。无论是大型聚会还是需要包间的休闲小聚,这里都是理想之选。畅饮时间可额外加1000日元延长30分钟。


您可以加价 2000 日元升级到我们推荐的畅饮套餐。

◎仅限10人及以上团体


附件

鸡肉饼干


鸡肉开胃菜

鸡皮晶莹,鸡肉葱烧

椰枣鸡胸肉配意大利熏火腿,鸡肉寿喜烧配菜


水泷

4块鸡腿肉,2个肉丸


热菜

秋季风味豆沙蒸蛋羹


鸟类

米粥


甜味

时令雪葩


本月可选方案

A:三种时令刺身拼盘,1800日元

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要多?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 12,000

附件
开胃菜
水泷锅
盖
餐食
甜度
无限畅饮
【传统经典】玄界鸡肉盛宴套餐 + 畅饮

【传统经典】玄界鸡肉盛宴套餐 + 畅饮

这是我们推荐的首选套餐。除了招牌鸡肉火锅之外,每道菜都以不同的烹饪方式展现了鸡肉的魅力,包括刺身、煎炸和蒸煮等,最后才品尝到我们传承97年的经典鸡肉火锅。餐后,您还可以享用主厨手工制作的传统抹茶冰淇淋和一份精心制作的时令甜点。如果您想从头到尾体验Genkai的精湛技艺,这绝对是您的不二之选。



您可以加价 2000 日元升级到我们推荐的畅饮套餐。

◎最后一餐可作为可选的额外项目提供。
◎请注意,菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。



附件

香菇鸡肉羹、鸡汤、烤栗子


鸡肉开胃菜

鸡皮晶莹,霞鸭寿喜烧小碗

鸡腩和菊花叶,佐以菊花风味高汤、柿子和鸡蛋,以及鸡肉脆片


鸡肉制备

鸡胸肉、鸡柳、鸡肝、鸡胗、关根芝麻油


水泷

两块去骨鸡肉,一个鸡腿,两个鸡肉丸。


油炸食品

香煎鳎鱼,配日式欧芹和梅子酱。


热菜

三种鸡肉在火山石上烤制(霞鸭腿肉、大和鸡腿肉、鸡胸肉)

干柳味噌、长崎岩盐、黑胡椒、蘸酱


甜味

抹茶冰淇淋、日式甜点、栗子巴伐利亚奶油

甘龙味噌烤芝士蛋糕、柚子羊羹


+ 无限畅饮


本月可选方案

A:三种时令刺身拼盘,1800日元

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需至少提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 19,800

附件
鸡肉拼盘
鸡肉制备
茶碗蒸(蒸蛋羹)
水泷火锅
油炸食品
蒸菜
甜味
茶点
无限畅饮
【升级版及提案】幻海季节套餐+畅饮 - 共8道菜 -

【升级版及提案】幻海季节套餐+畅饮 - 共8道菜 -

尽享鸡肉与当季食材的美味。日式菜单以时令蔬菜、海鲜和热菜为主,并搭配玄海风味水炊(鸡肉火锅)。这是一份精致奢华的菜单,定会让您回味无穷。我们强烈推荐这套菜品,让您感受四季更迭,百吃不厌,回味无穷。


您可以加价 2000 日元升级到我们推荐的畅饮套餐。


◎最后一餐可作为可选的额外项目提供。

◎请注意,菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。



开胃酒

自制李子利口酒


附件

香菇鸡肉羹、鸡汤、烤栗子


开胃菜

秋季什锦小菜(红薯、银杏、干柳南瓜)、萝卜泥焖牡蛎、柿子鸡蛋


生鱼片

草烤鲣鱼


水泷

无骨鸡肉(2块)、鸡腿(1个)、鸡肉丸(2个)


清口剂

秋季茄子和喜马拉雅麝香葡萄沙拉配白芝麻酱


热菜

秋季三文鱼和蘑菇,裹上香脆外皮烘烤而成。


甜味

抹茶冰淇淋、日式甜点、栗子巴伐利亚奶油

甘龙味噌烤芝士蛋糕、柚子羊羹


8道菜+无限畅饮


本月可选方案

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 19,800

附件
开胃菜
浓汤
生鱼片
水泷锅
热菜
甜度
茶点
无限畅饮
♦特色鸡肉套餐+畅饮♦ [至少提前4天预订]

♦特色鸡肉套餐+畅饮♦ [至少提前4天预订]

我们接受5至10人团体的预订。

本课程体现了源海的匠心独运,精选食材,精雕细琢,匠心独运,力求完美。课程主打多种鸡肉料理,尤其选用产量稀少、价值连城的“大和鸡”。就连水煮锅所用的鸡肉也每日精心挑选,让您尽享水煮锅的极致美味。


您可以加价 2000 日元升级到我们推荐的畅饮套餐。


◎最后一餐可作为可选的额外项目提供。
◎请注意,菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。


附件

香菇鸡肉羹、鸡汤、烤栗子


鸡肉开胃菜

鸡腩配三叶芥末酱,鸡尾配自制柚子醋和磨碎的白萝卜。

琥珀果冻鸡心韭菜,味噌酱鸡脖沙拉


鸡肉制备

鸡胸肉、鸡柳、鸡肝、鸡胗、关根芝麻油


水泷

两块大和鸡腿肉、一个鸡腿和两个鸡肉丸。


油炸食品

香煎鳎鱼配日本香芹和梅子酱沙拉。


热菜

三种用火山石烤制的鸡肉(大和鸡腿肉、鸡胸肉和珍稀部位,Saezuri)

干柳味噌、长崎岩盐、黑胡椒、蘸酱


鸟类

大和鸡饭汤


甜味

抹茶冰淇淋、日式甜点、栗子巴伐利亚奶油


+ 无限畅饮



你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 24,000

附件
开胃菜
鸡肉制备
托里·伊平
水泷锅
口腔清洁剂
陶器
餐食
甜度
无限畅饮
宴会课程,满足您的预算

宴会课程,满足您的预算

如果您想预订包含无限畅饮的宴会套餐,价格在17,000日元以上,请随时致电我们。我们将根据您的需求定制符合您预算的菜单。


这推荐给那些想要享受更奢华、更难忘体验的人。

JPY 0

站立式招待会和宴会

站立式招待会和宴会

*1月至11月期间供应。

*一般来说,这项服务适用于 30 至 80 人的团体。


它可以以非正式的方式举办,当天参加人数不固定。

我们愿意就价格范围进行讨论,大约为 8,000 至 10,000 日元,包含饮料。

JPY 0

无限畅饮计划

无限畅饮计划

套餐包含无限畅饮套餐,另加 4000 日元即可享受。

瓶装啤酒、清酒(冷饮、热饮)、烧酒(红薯烧酒、大麦烧酒)、自酿葡萄酒(红葡萄酒、白葡萄酒)、威士忌、水果利口酒、软饮料


*具体品牌将另行指定。

JPY 4,000

推荐的无限畅饮套餐

推荐的无限畅饮套餐

套餐包含无限畅饮套餐,另加 6000 日元即可享受。

起泡酒,瓶装啤酒,热清酒(月桂冠特选),冷清酒(新月桂冠纯米吟酿,几种季节性推荐的当地清酒),烧酒(常仓(红薯),常仓(大麦),红白玄海(陈年大麦),白水(大米)),葡萄酒(爱官(红),萌木(白)),威士忌(陆,一郎麦芽)、水果利口酒(柚子利口酒、李子利口酒)、酸酒(柚子酸酒、李子利口酒酸酒、柠檬酸酒、夏花酸酒)、清凉饮料(乌龙茶、麒麟生茶、夏花汽水、可乐、苹果、葡萄、姜汁汽水)

JPY 6,000

※显示价格为含税价格。