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鸡肉汆锅套餐 + 无限畅饮“宴” 共 7 道菜

鸡肉汆锅套餐 + 无限畅饮“宴” 共 7 道菜

享用玄界风味鸡肉火锅,并畅饮90分钟。套餐包含7道菜,从蒸蛋羹、热开胃菜到粥品,应有尽有,是宴会的理想之选。尤其适合欢送会和其他聚会,让宾客尽享美食美酒。畅饮时间可额外延长30分钟,只需加付1000日元。


◎仅限10人及以上团体


附件

鸡肉饼干


鸡肉拼盘

土佐醋鸡皮、鸡肉葱烧、传统松风鸡、枣鸡胸肉火腿、鸡胗盐焗


水泷

4块鸡腿肉,2个肉丸


清口剂

索利尔斯果冻


慢炖菜肴

紫苏叶包裹的炸带鱼


鸟类

米粥


甜味

抹茶冰淇淋


本月可选方案

A:三种时令刺身拼盘,1800日元

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需至少提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 15,000

附件
开胃菜
水泷锅
热菜
餐食
甜度
无限畅饮
水炊套餐 + 无限畅饮“Yorokobi”(喜悦) - 共 6 道菜 -

水炊套餐 + 无限畅饮“Yorokobi”(喜悦) - 共 6 道菜 -

以优惠的价格享用源海招牌水炊(鸡肉火锅)和90分钟畅饮。菜单简洁,包含源海经典水炊、茶碗蒸和杂水。无论是大型聚会还是需要包间的休闲小聚,这里都是理想之选。畅饮时间可额外加1000日元延长30分钟。

◎仅限10人及以上团体


附件

鸡肉饼干


鸡肉拼盘

土佐醋鸡皮、鸡肉葱烧、传统松风鸡、枣鸡胸肉火腿


水泷

4块鸡腿肉,2个肉丸


热菜

鸡汤蒸蛋羹


鸟类

米粥


甜味

时令雪葩


本月可选方案

A:三种时令刺身拼盘 - 1800日元

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需至少提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 12,000

附件
开胃菜
水泷锅
餐食
甜度
无限畅饮
【传统经典】玄界鸡肉盛宴套餐 + 畅饮 - 共9道菜 -

【传统经典】玄界鸡肉盛宴套餐 + 畅饮 - 共9道菜 -

这是我们推荐的首选套餐除了招牌鸡肉火锅之外,道菜以不同的烹饪方式展现了鸡肉的魅力,包括刺身、煎炸和蒸煮等,最后才品尝到我们传承97年的经典鸡肉火锅。餐后,您还可以享用主厨手工制作的传统抹茶冰淇淋和一份精心制作的时令甜点。如果您想从头到尾体验Genkai的精湛技艺,这绝对是您的不二之选。

◎最后一餐可作为可选的额外项目提供。
◎请注意,菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。



附件

西先生的奶油南瓜鸡肉培根汤


鸡肉拼盘

鸡皮杂烩、霞鸭茄子博多风味、传统松风鸡、枣鸡胸肉火腿

鸡肉脆片,鸡肉和金桔用酱油腌制


鸡肉制备

鸡肝、鸡胗、鸡胸肉、鸡柳、关根芝麻油


水泷

两块鸡腿肉,一块鸡翅,两颗鸡肉丸。


清口剂

索利雷斯果冻


油炸食品

鸡软骨和鸡颈肉冻


热菜

用火山石烤制的亚马托鸡腿肉


甜味

抹茶冰淇淋配红紫苏、梅子果冻和时令水果。


茶点

假名龙味噌烤芝士蛋糕,自制蕨麻糬


9道菜+无限畅饮


本月可选方案

A:三种时令刺身拼盘 - 1800日元

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 19,800

附件
鸡肉拼盘
鸡肉制备
茶碗蒸(蒸蛋羹)
水泷火锅
油炸食品
蒸菜
甜味
茶点
无限畅饮
【升级版及提案】幻海季节套餐+畅饮 - 共9道菜 -

【升级版及提案】幻海季节套餐+畅饮 - 共9道菜 -

尽享鸡肉与当季食材的美味。日式菜单以时令蔬菜、海鲜和热菜为主,并搭配玄海风味水炊(鸡肉火锅)。这是一份精致奢华的菜单,定会让您回味无穷。我们强烈推荐这套菜品,让您感受四季更迭,百吃不厌,回味无穷。


◎最后一餐可作为可选的额外项目提供。

◎请注意,菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。



开胃酒

自制梅酒


附件

西先生的奶油南瓜鸡肉培根汤


开胃菜

大久保农场玉米番茄双色豆腐、鳗鱼鸣门卷配腐叶、味噌章鱼、嫩豆腐


生鱼片

三种时令鱼配蛋黄酱油


水泷

两块鸡腿肉,一块鸡翅,两颗鸡肉丸。


清口剂

青醋油封甜鱼


热菜

加茂茄子和蓝鳍金枪鱼脑肉,用琥珀色酱汁烹制而成。


甜味

抹茶冰淇淋配红紫苏、梅子果冻和时令水果。


茶点

假名龙味噌烤芝士蛋糕,自制蕨麻糬


9道菜+无限畅饮


本月可选方案

E:无限量供应水炊(鸡肉火锅)3000日元 *需提前6天预约 / 供应至晚上7点 / 供应至晚上8点

G:没有其他计划

H:特选活鳗鱼刺身 3000日元 *需提前3天预约 / 最多20人

套餐一:包含一条活鳗鱼(清口菜:鳗鱼汤,热菜:烤鳗鱼,主菜:鳗鱼饭)6000日元 *需提前3天预约 / 最多20人


你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要高?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 19,800

附件
开胃菜
浓汤
生鱼片
水泷锅
热菜
甜度
茶点
无限畅饮
♦特色鸡肉套餐+畅饮♦ 共9道菜 [需提前4天预订]

♦特色鸡肉套餐+畅饮♦ 共9道菜 [需提前4天预订]

我们接受5至10人团体的预订。

本课程体现了源海的匠心独运,精选食材,精雕细琢,匠心独运,力求完美。课程主打多种鸡肉料理,尤其选用产量稀少、价值连城的“大和鸡”。就连水煮锅所用的鸡肉也每日精心挑选,让您尽享水煮锅的极致美味。


◎最后一餐可作为可选的额外项目提供。
◎请注意,菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。


附件

来自大久保农场的冰镇玉米豆腐配夏季蔬菜


开胃菜

鸡胸肉配芹菜佐芥末酱,炭烤鸡胗,以及用西京味噌腌制的鸡心。

鸡尾配柚子醋和磨碎的白萝卜,鸡脖配味噌酱


鸡肉制备

大和鸡胸肉、鸡柳、鸡胗、鸡肝


托里·伊平

霞鸭胸


水泷

精挑细选!2块大和鸡腿肉和1个肉丸。


清口剂

鸡肉扎库


陶器

用火山石烤制的亚马托鸡腿


一顿饭

玄海鸡饭汤


甜味

抹茶冰淇淋(日式甜点)


总共9道菜 + 无限畅饮



你有没有过这样的经历:离开商店时,发现支付的金额比预期要多?

与其他许多场所不同,我们不收取任何服务费或入场费。

所示价格已包含税费,因此所示价格即为两门课程您只需支付的价格。

JPY 24,000

附件
开胃菜
鸡肉制备
托里·伊平
水泷锅
口腔清洁剂
陶器
餐食
甜度
无限畅饮

※显示价格为含税价格。