お知らせ通知

我們有一個重要消息要宣布給大家。 6月16日，我們將重新調整菜單，以提供更具吸引力的菜單和更精彩的表演。這將闡明每門課程的獨特特點，使您可以選擇最符合您需求和偏好的課程。 ■ 玄海雞宴套餐我們精心挑選當季最美味的雞肉，並自豪地在本課程中呈現我們的招牌雞肉菜餚。 附件平戶西的乾蔥泥、冬瓜、炙烤扇貝、綠花椰菜苗雞肉拼盤雞肉脆片、傳統松風雞、椰棗雞胸肉火腿、雞尾佐磨碎的白蘿蔔、雞肉麵餅、肝醬雞肉製備雞肝、雞胗、雞柳、雞胸肉、蛋黃、醬油茶碗蒸（蒸蛋羹） 蘆筍雞肉火鍋茶碗蒸（蒸蛋奶）佐蝦仁水瀧火鍋無骨肉兩個雞腿、一個雞翅、兩塊雞胸肉（用於涮涮鍋）和兩個雞肉丸。 油炸食品炸鰈魚佐山椒醃櫻桃番茄。 蒸菜中式蒸籠蒸雞甜味抹茶冰淇淋，夾有兩層梅酒和酒糟，配上時令水果。 茶點Natsuka Fruit Sekine 芝麻油金融家■幻界季節變化課程本課程不僅包含我們的招牌雞肉菜餚，還包括時令蔬菜和魚類。 附件當地蔬菜與發酵魚內臟味噌一起食用；用雷電曬乾。 開胃菜番茄山藥鰹魚湯凍、糖醋醬醃製的嫩香魚、水胡椒磨碎的白蘿蔔、以及利休式烤小渦螺。 濃湯平戶西的乾蔥泥、冬瓜、炙烤扇貝、綠花椰菜苗生魚片三種時令魚配蛋黃醬油水瀧火鍋無骨肉兩個雞腿、一個雞翅、兩塊雞胸肉（用於涮涮鍋）和兩個雞肉丸。 熱菜用煮熟的鯛魚製成的果凍甜味抹茶冰淇淋，配兩層梅酒和清酒酒糟，以及時令水果。 茶點Natsuka Fruit Sekine 芝麻油金融家■其他課程原味水炊菜餚：您可以享用帶有骨肉的傳統水炊菜餚。壽套餐：以慶祝的氛圍呈現我們最精緻的菜餚。客製化課程：Mizutaki 課程可根據您的喜好進行客製化，採用開放式教學方法。靜香課程：專為追悼會而設計的課程，旨在紀念逝去的親人。我們期待收到您的預訂。

◆限時優惠◆ 「鰻魚特餐」 23,000日圓以國產鰻魚為主要食材，佐以時令佳餚的奢華套餐。您可以品嚐到各種經典的鰻魚菜餚，如鰻魚黃瓜沙拉、蒲燒鰻魚配醬汁、鰻魚飯，以及美味濃鬱的水炊雞肉火鍋。視覺效果驚豔的懷石料理，無論是與親朋好友促膝長談，還是犒勞自己，都是絕佳之選。敬請盡情享受這場滋養心靈的夏日盛宴。附件骨頭餅乾，雞肉餅乾開胃菜雞胸肉佐芹菜佐芥末醬，炭烤雞胗，以及用西京味噌醃製的雞心。芝麻油浸鰻魚（來自關根鰻魚），以及用山椒燉煮的鰻魚肝。雞肉製備雞肝、雞柳、雞胗、雞胸肉鍋無骨肉（2塊）、肉丸（2個）、頸肉清口劑宇佐久陶器烤鰻魚（不加醬汁）、鹽曲烤雞腿肉，配芥末和山椒鳥類鰻魚飯和水瀧湯甜味抹茶冰淇淋共8件——————————————————————– ◎由於準備工作需要，請至少提前3天預約。 ◎此優惠活動將在食材售罄後結束。請盡快預訂。 ◎請注意，菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。 *我們不收取任何其他場所常見的服務費或入場費。 請提前預約。

◆限時特惠◆ 「特製螃蟹套餐」 25,000日元這道奢華的菜餚以冬季珍饈之王——螃蟹為主打，並點綴著當季的繽紛色彩。您不僅能品嚐到入口即化的螃蟹的鮮甜，還能享受到濃鬱的水炊火鍋風味。這道精緻的懷石料理，無論是與親朋好友促膝長談，或是犒賞自己，都是絕佳之選。敬請享用這溫暖人心的冬日盛宴。 ■進階雞肉米餅■ 開胃菜松風雞胸肉、椰棗、火腿、五花肉和芹菜配芥末雪蟹和京都蔬菜用醬油煮熟，配上柿子和雞蛋炭烤雞腿和桑格利配燉雞心刺身：雞胸肉、雞胗、雞肝、雞柳、芝麻油、醬油、長崎花鹽、芥末湯菜類：雞翅釀蟹膏，湯汁為馬祖雞湯。水炊鍋、雞胸肉、雞腿肉、鴨肉餃子、帝王蟹■ 清口菜：雞柳和蔥花，淋上堅果醬■烤菜：鹽烤麴菌羊腿肉■餐點：烤飯糰和米粥■ 甜點：抹茶冰淇淋共9件———————————————————————————–由於烹飪要求，請至少提前3天預訂。 ◎活動將在所有食材購置完畢後結束。請儘早預約。 ◎請注意，菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。 請提前預約

限時供應上等烤雞（半隻），色澤金黃誘人，為您的餐桌增添一抹優雅。這道美食令人無法抗拒，它擁有精心烤製的鮮嫩多汁的肉質和香氣撲鼻的外皮。您可以把它帶回家作為紀念品，也可以在店內食用。由於時間和數量有限，我們強烈建議您提前預訂。千萬不要錯過這個為您的年末特別晚宴餐桌增添光彩的絕佳機會！烘焙大約需要一個小時，所以請儘早預訂。訂購請電 03-3352-3101

◆限時特惠◆ 「秋季香濃大和雞配松茸特餐」 20,000日元產自奈良縣的大和雞，肉質鮮嫩多汁，口感香甜，讓您盡情享受“地方雞”的真正風味。松茸是秋季的珍饈，千萬不要錯過品嚐其濃郁香氣和醇厚口感的絕佳機會。 ■進階雞肉米餅■ 開胃菜芥末拌五花肉和芹菜、傳統松風雞、棗雞胸肉火腿、炭烤雞腿和桑吉里、燉雞心凍、雞晶、醃松茸和菊花刺身：雞胸肉、雞胗、雞肝、雞柳、芝麻油、醬油、長崎花鹽、芥末湯類菜餚：松茸釀雞翅水炊鍋、雞胸肉、雞腿肉、鴨肉餃子、松茸■ 清口菜：無花果佐白醬和核桃烤菜：鹽漬曲烤肩肉佐柚子胡椒、梅子和紫蘇胡椒■餐點：烤飯糰和米粥■ 甜點：抹茶冰淇淋共9件———————————————————————————–由於烹飪要求，請至少提前3天預訂。 ◎活動將在所有食材購置完畢後結束。請儘早預約。 ◎請注意，菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。 請提前預約

【兒童慶典】 ◆七五三料理◆6000日圓（含稅）這是希望身心健康成長的家庭的旅程…玄海附近有一座歷史悠久的神社，也舉行七五三祭祀儀式。它與花園神社有著特殊的聯繫，經常被用作七五三（7-5-3）參拜後的用餐地點。我們在廚房裡精心手工製作食物，考慮到口味、質地甚至顏色，以幫助孩子們培養他們寶貴的味覺。如果您有任何問題或要求，請提前與我們聯繫。 課程內容：雞肉米餅開胃菜■松花堂紅椒串燒、低溫烤雞胸肉、時令餐點替代品■烤製食品：烤整條鯛魚■ 炸雞■餐點：稀飯■ 甜點：抹茶冰淇淋或布丁◎根據食材的供應情況，菜單可能會有所變更，敬請諒解。

◆限時特惠◆ “特選：鰻魚平戶牛肉套餐” 20,000日圓夏日炎炎，鰻魚的香味飄蕩在空氣中，自然會讓人心情愉悅。我們的玄海廚師將運用他們的全部技藝，用鰻魚烹製一道特別的菜餚。這家餐廳推薦給那些因為要去幻海而想品嚐水瀧的人，以及那些只想吃鰻魚的人。 ■進階雞肉米餅■ 開胃菜時令小菜：櫻和公主蘿蔔紅燒芋頭豬肉塊、平戶牛烤牛肉■ 生魚片兩種時令魚配蛋黃和醬油■火鍋料理水炊（無骨肉）特製柚子醋、蒸蒜、蔥■ 口腔清潔劑新馬鈴薯和荷蘭豆配醋味噌醬■ 烘焙食品平戶牛肉搭配時令蔬菜及甜辣山椒醬■ 餐食玄界流三吃■糖果抹茶冰淇淋配時令水果共 8 件商品———————————————————————————–由於烹飪要求，請至少提前兩天預訂。 ◎活動將在所有食材購置完畢後結束。請儘早預約。 ◎請注意，菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。

◆限時優惠至9月29日（週日）◆“特選鰻魚套餐”無水涮鍋：23,000日圓（含稅）/ 有水涮鍋：25,000日圓（含稅）炎炎夏日，鰻魚的香味飄蕩在空氣中，讓人心裡自然而然地充滿了喜悅。玄海的熟練廚師將在整個夏天提供特別的鰻魚菜餚。無論您是遠赴玄海，也想品嚐汆鍋，還是只想品嚐鰻魚，您都可以選擇“帶火鍋”或“不帶火鍋”，以確保您滿意。 ■ 前菜：炸帶骨雞、當季沙拉、香油鰻魚■鮪魚刺身、時令白魚刺身、海螺刺身、全套刺身烤鰻魚、岡村牛排、香濃蔬菜、柚子胡椒烤醬■鰻魚和整顆茄子配上養老豆醬、毛豆、蝦子和花穗的蓋菜■餐點：玄海式鰻魚飯、玉子燒、三葉菜、泡菜全部5道菜（水瀧鍋除外）23,000日圓（含稅）共6道菜（含水瀧鍋）25,000日圓（含稅） ———————————————————————————–由於烹飪要求，必須至少提前兩天預訂。 ◎優惠有效期限至9月29日。預約時間：上午11點至下午1點、下午4點至晚上7點。 ◎根據食材的供應情況，菜單可能會有所變更，敬請諒解。

◆限時優惠：6月1日～9月30日◆「啤酒節套餐」10,000日圓（含稅）玄海夏祭以「吃」、「喝」、「聯誼」等為主題，準備了在玄海可以享受的樂趣，讓您的夏天更加熱鬧。這個僅限夏季的雞肉汆鍋套餐可供兩人或兩人以上享用，並包含無限暢飲。在寬敞的大廳裡，您可以享用包括精釀啤酒在內的5種啤酒的無限暢飲菜單以及與酒完美搭配的食物。無限暢飲套餐包含軟飲，推薦給想以實惠的價格享用雞肉汆鍋和烤串的顧客。和同事或朋友一起來吧！ ※「啤酒節」套餐是專門針對大廳座位的計畫。 *請透過電話預約此課程。 *如果您想要一間私人房間，請訂購“Yui”或“Genkai”等套餐並使用無限暢飲選項。 [2024年6月1日起的菜單] ■ 開胃菜：雞肉米餅和椰棗火腿■烤肉今天的烤串火鍋雞肉汆鍋（無骨肉），配特製醬油、蒸大蒜和蔥■粥■甜甜的時令冰淇淋◎優惠期間為6月1日至9月30日。 ◎根據食材的供應情況，菜單可能會有所變更，敬請諒解。

◆「岡村牛肉與時令貝類特製汆鍋套餐」【需提前3天預約】共6道菜23,000日元（含稅）這份奢華套餐以富士山麓朝霧高原精心飼養的「富士山岡村牛」為主題，搭配豐富的時令鮮貝。請盡情體驗玄海招牌清湯水涮鍋與貝類高湯的絕妙搭配，感受清湯水涮鍋的無限可能。 ■ 開胃菜黑蛤蜊配芥末、醋和味噌，蒸天婦羅豆棗胸火腿 傳統松風雞牛蒡搗碎配梅子■ 生魚片海螺或扇貝藍鰭鮪魚、時令白魚、妻子套餐■火鍋料理牛肝菌貝類湯水汆鍋蛤蜊涮鍋特製醬油、蒸蒜、蔥、紫蘇葉、七味粉■ 烘焙食品炭火烤岡村牛肉、鮮鮑魚排佐肝醬■ 餐食鯛魚蛤蜊便當飯■糖果抹茶冰淇淋時令水果麻油生巧克力共 6 件商品—————————————————————- >>無限暢飲套餐 1人 4,000日圓（90分鐘）這是可以團體申請的附加計劃。只需額外支付 4,000 日元，您就可以在享用套餐的同時享受 90 分鐘的無限暢飲。瓶裝啤酒、日本酒（冷、熱）、燒酒（地瓜、大麥）、自釀葡萄酒（紅、白）、威士忌、果酒、軟性飲料根據情況，菜單可能會有所變更，恕不另行通知。由於烹飪要求，必須至少提前 3 天預訂。 ◎根據食材的供應情況，菜單可能會有所變更，敬請諒解。

松茸是秋季的珍品。千萬不要錯過品嚐其濃鬱香氣和濃鬱風味的機會。松茸火鍋套餐20,000日圓（含稅） [請至少提前2天預訂] ■進階雞肉米餅■清湯松茸、三葉、楓葉麵筋■ 開胃菜煮好的杏鮑菇和松茸，以及用有馬醬汁燉煮的棗仁雞腿菇配蓮藕碎傳統松風雞、水晶銀杏、糖漬栗子■ 生魚片新鮮時令魚生魚片蛋麥芽醬油■火鍋松茸鍋■ 口腔清潔劑柿子芥末醬、烤茄子、蓮藕、kanzuri 果凍■ 烘焙食品柚子醬烤丹波紅雞腿佐松茸■ 餐食松茸粥■糖果時令冰淇淋時令水果芝麻油甘納許*共 9 項*由於我們使用時令食材，菜單可能會根據食材的供應情況而更改，恕不另行通知。

現在，我們為慶祝節日準備了華麗的水汆套餐。 「壽」課程18,000日圓（含稅） [請至少提前2天預訂] ■ 迎賓飲料香檳或氣泡清酒■進階雞肉米餅■ 開胃菜甜醬油小香魚冬瓜燜五花肉傳統松風雞玄海煎蛋捲豆瓣菜雞心佐味噌醬■上菜信州鮭魚與時令鮮魚生魚片蛋麥芽醬油■火鍋料理水瀧（無骨肉）特製醬油、蒸大蒜多功能蔥■ 口腔清潔劑煮當歸葉和乾小沙丁魚■ 烘焙食品烤龍蝦■糖果香草冰淇淋4種一口大小的烘焙甜點*最後一餐是可選的。 *共8件商品*由於我們使用時令食材，菜單可能會根據食材的供應情況而更改，恕不另行通知。